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Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros países del mundo
84,70
€
Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles
254,10
€
Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos
84,70
€
Estructura y características de las bebidas espirituosas
84,70
€
Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras
42,35
€
Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de pasteleria
127,05
€
Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de restauración
211,75
€
Evaluación de costes, productividad y análisis económico en las unidades de producción culinaria
84,70
€
Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos
127,05
€
Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento
84,70
€
Experimentación y evaluación de resultados en cocina de autor
42,35
€
Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
169,40
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